В исправительной колонии №3 на постоянной основе проводится работа по расширению ассортимента выпускаемой продукции.
В настоящее время учреждением закуплено дополнительное оборудование - автоклав, который позволит соблюдать все нормы и требования, установленные для стерилизации овощных консервов. Организация производства маринованных овощей будет осуществляется в строгом соответствии с технологическими инструкциями и требованиями санитарных норм и правил. Использование автоклавного оборудования для стерилизации овощных консервов позволит обеспечить пищевую безопасность продукции и ее сохранность на протяжении всего срока хранения.
Расширение производственных участков и освоение новых видов продукции в ИК-3 также позволит решить проблему трудоустройства осужденных. Благодаря закупке нового оборудования и увеличения номенклатуры выпускаемой продукции в исправительной колонии дополнительно будет создано два рабочих места.
Пресс-служба УФСИН России по Калужской области
11.09.2019