В ФКУ ИК-28 УФСИН России по Республике Хакасия открылся новый вид производства по изготовлению хлебобулочных изделий. Руководство ИК заключила договор с индивидуальным предпринимателем, который предоставил в безвозмездное пользование оборудование для нового процесса.
Для изготовления нового вида продукции были дополнительно задействованы производственные площади учреждения, произведен монтаж тестомеса, духового шкафа, холодильной установки. Осужденные прошли обучение, имеют санитарные книжки и теперь изготавливают самсу, бичак, лепешки и лаваш.
Объемы производства достаточно высоки - это 1200 изделий за смену. Реализация продукции производится не только в точках общепита, но и поставляется в крупные гипермаркеты Хакасии.
Вновь открывшееся производство позволило трудоустроить пятнадцать осужденных, тем самым была решена основная задача по организации полезной занятости осужденных и реализации осужденными возможности по выплатам исковых требований. Расширение производственной деятельности в учреждении является одной из наиболее приоритетной и важной задачей, поставленной руководством УФСИН России по Республике Хакасия. В планах учреждения открытие дополнительного вида производственной деятельности, расширение уже имеющихся производственных площадок.
Пресс-служба УФСИН России по Республике Хакасия
10.09.2019