ФЕДЕРАЛЬНЫЕ КАЗЕННЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ
ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ИСПОЛНЕНИЯ НАКАЗАНИЙ РОССИИ
Информационно-справочный ресурс

В ИК-33 УФСИН России по Кировской области выбрали лучшего кулинара

 

В женской исправительной колонии г. Котельнича состоялся ежегодный конкурс кулинарного мастерства среди осуждённых.

Осуждённые демонстрировали мастерство приготовления салатов. Каждый отряд представляла команда из трёх человек.

Кроме вкусовых качеств оценивались: оформление салата и сервировка стола, слаженность работы поварской команды, а также название команды и девиз. На приготовление блюда командам было дано 30 минут.

Отведенное время конкурсанты тратили с умом: не болтали, а старательно резали, натирали, укладывали, сдабривали майонезом ингредиенты, декорировали тарелки с готовыми блюдами и наводили порядок на своих рабочих местах.

Пока повара занимались приготовлением кулинарных блюд, для зрителей были организованы различные конкурсы. Осуждённые пели частушки и читали стихи, отгадывали загадки, участвовали в конкурсах.

Жюри оценивало не только вкусовые качества блюд, но аккуратность и равномерность нарезки, соответствие процесса приготовления санитарным нормам, умение взаимодействовать в команде, оформление. В каждой номинации были выявлены победители. По итогам конкурса каждая команда получила арбуз и грамоты за победу по номинациям.

-Для осуждённых женщин особенно актуально проведение подобных мероприятий, где они могут почувствовать себя хозяйками и обменяться кулинарным опытом, что способствует их реабилитации к дальнейшей жизни в обществе, - отметил временно исполняющий обязанности начальника ИК-33 Константин Изергин.

Пресс-служба УФСИН России по Кировской области

 

Источник: Пресс-служба УФСИН России по Кировской области

22.08.2019