Первая партия куличей, главного символа светлого праздника Пасхи, уже готова. Отец Сергий, окормляющий храм во имя иконы «Божьей Матери - споручницы грешных» в исправительной колонии № 3, освятил куличи и поговорил с прихожанками о предстоящем празднике.
Цех по производству собственной пекарной продукции женской колонии давно зарекомендовал себя как производитель качественных хлебобулочных изделий. Всевозможные пироги, кулебяки и булочки пользуются спросом не только в третьей колонии, но и в других исправительных учреждениях – продукцию также могут приобретать осужденные костромских колоний № 1 и 8, а также из островской ИК-4. Также осужденные по традиции покрасили яйца.
Все предпраздничные дни в пекарне ИК-3 полным ходом идет работа – в среднем на выпекание одной партии уходит порядка 6 часов. Главный секрет хорошего кулича – это качественный замес, отсутствие даже малейшего сквозняка и, конечно, вера, что все получится, считает осужденная Наталья, которая печет здесь куличи уже второй год.
По возможности в исправительных учреждениях будут соблюдены все традиции, связанные с праздником Пасхи. Осужденные – членам православной общины – пройдут крестным ходом и примут участие в торжественном богослужении.
Пресс-служба УФСИН России по Костромской области
25.04.2019