В ИК-11 ГУФСИН России по Нижегородской области реконструирована, переоборудована и введена с эксплуатацию новая столовая, в которой предусмотрено все необходимое для качественного приготовления пищи и современного обслуживания посетителей.
В столовой имеются цеха горячего приготовления пищи, овощной, мясной, бойлерная, склад для хранения сыпучих продуктов, хлеборезка, холодильная установка и моечная для посуды.
В обеденном зале создана уютная обстановка, положительно влияющая на настроение людей принимающих пищу.
В ближайшее время столовая переходит на новую форму обслуживания, на так называемую«поточную линию», то есть, раздачу пищи, где осужденные будут обслуживаться индивидуально, имея при себе поднос и необходимую посуду. По мнению администрации, такая форма питания осужденных отвечает современным требованиям.
Пресс-служба ГУФСИН России по Нижегородской области
Источник: Пресс-служба ГУФСИН России по Нижегородской области
13.12.2018