Для таких крупных исправительных учреждений региона линии раздачи пищи, куда входит все необходимое оборудование для демонстрации, хранения и выдачи блюд,– оптимальное и грамотное решение.
Модификация линии раздачи с мармитами для первых и вторых блюд – это не только экономия свободного пространства и организация максимально быстрого обслуживания, но и обеспечение сохранности продуктов. Приготовление завтраков, обедов и ужинов проходит заранее, чтобы успеть приготовить еду на большое количество осужденных. Раньше перед раздачей ее приходилось подогревать, теперь это происходит автоматически - гигиеничные контейнеры сохраняют температуру готовых к раздаче блюд в течение длительного времени. Таким образом, процесс питания осужденных проходит более качественно.
На сегодняшний день линии раздачи уже запущены в эксплуатацию.
Пресс-служба УФСИН России по Костромской области
27.11.2018