Хороший урожай овощей собрали в ИК-10 УФСИН России по Забайкальскому краю, что позволит обеспечит разнообразие в меню столовой для осужденных. В целях обеспечения продовольствием на 2018-2019 годы в учреждении на протяжении долгого времени велась работа по выращиванию и обработке овощей, что в свою очередь, позволило успешно провести заготовительную кампанию.
Начиная с первый теплых весенних дней проводилась посадка и тщательный уход за ростками, едва проклюнувшимися из земли. Ни дожди, не холодные ветры не повлияли на крепнувшие с каждым днем от правильного ухода овощи. И спустя несколько месяцев на грядках можно было увидеть прекрасный результат. Так, для собственного потребления и внутрисистемных нужд было собрано 2 тонны свежих огурцов, более тонны кабачков, помидор, а также 10 тонн моркови, более семи тонн свеклы и 20 тонн капусты.
Кроме того, на сельскохозяйственных полях учреждения прошла уборочная страда, в которой приняли участие как сотрудники ИК-10, так и осужденные, трудоустроенные в Центр трудовой адаптации. В результате плановой и тщательной работы, удалось заготовить более 100 тонн сена, 100 тонн овса и 100 тонн соломы.
Сотрудники ИК-10 отмечают, что такие результаты работы позволят в полном объеме обеспечить потребность в грубых кормах в зимний период. Также в текущем году был отмечен хороший приплод ягнят, составивший 200 голов, и телят - более 50 голов.
Вся сельскохозяйственная продукция, кроме использования для питания осужденных, реализуется в течение года на ярмарках города, пользуясь особым высоким спросом. Приобретают свежую и качественную продукцию и сами сотрудники, так как она является экологически чистой и обладает прекрасными вкусовыми качествами.
02.11.2018