Результатом проведенной уборочной кампании в ИК-11 УФСИН России по Забайкальскому краю стало 100% обеспечение собственных нужд учреждения в овощной продукции.
Не смотря на неблагоприятные погодные условия прошедшим летом, на производственных участках ИК-11, благодаря тщательному уходу и своевременной обработке, удалось собрать весьма нескромный урожай: двадцать две тонны картофеля, 10 тонн капусты белокочанной, полторы тонны моркови, и по половине тонны свежих огурцов, томатов и кабачков.
Такой результат позволил не только заполнить специально подготовленные помещения для хранения овощей, но и осуществить внутрисистемную поставку. Так в учреждения края было поставлено шесть тонн капусты, а также кабачки и др. Заполненный овощной склад позволит обеспечить наличие на столах осужденных разнообразных полезных и вкусных блюд, приготовленных из экологически чистых продуктов. А используются овощи достаточно широко – для приготовления первых и вторых блюд, выпечки, салатов.
Сотрудники учреждения отмечают, что работа по сохранению урожая в текущем году проведена большая. Но самое главное – что не напрасно. Ни одна из культур не пострадала от наводнения и к окончанию уборочной кампании был получен очень хороший результат, который они надеются увеличивать с каждым годом.
25.10.2018