В исправительной колонии № 3 состоялся конкурс “Лучший по профессии “Повар”, в котором приняли участие шесть осужденных, трудоустроенных в пищеблоке учреждения.
В ходе конкурса участники сдали письменный тест, состоящий из вопросов, касающихся технологии приготовления кулинарных изделий и техники безопасности. Далее во втором этапе конкурсанты приготовили по два основных блюда из продуктов, входящих в постоянный рацион осужденных.
Победителя определили по количеству набранных за все этапы соревнования баллов.
Отметим, что конкурсы профессионального мастерства проводятся в целях развития мотивации осужденных к освоению профессиональных знаний и умений, повышения их уровня подготовки.
22.03.2023