В ИК-7 УФСИН России по Республике Бурятия, на базе реабилитационного центра «Аврора», проведён мастер-класс по приготовлению такого блюда, как «Самса».
В последнее время стало популярным приготовление разнообразных национальных блюд. На этот раз женщины решили приготовить Узбекскую самсу. Для ее приготовления потребовалось подготовить слоёное тесто и мясной фарш. Тесто с начинкой слепили в форме треугольников и квадратов, а после отправили в духовку на 30 минут.
Самса – простое в приготовлении блюдо, популярное в Южной, Юго-Восточной, Центральной и Юго-Западной Азии, на Аравийском полуострове, в Средиземноморье, Северной и Южной Африке. Имеется множество вариаций приготовления этого блюда.
25.01.2023