Ежегодно в колонии - поселения во время новогодних праздников проходят конкурсы по кулинарному мастерству среди осужденных. В этом году прошел конкурс на лучший новогодний салат.
В конкурсе принимали участие 12 представителей всех отрядов. Учитывая специфику данного учреждения, состав участников получился смешанным: за победу боролись как мужчины, так и женщины.
Жюри оценивало конкурсантов по нескольким критериям: оригинальность рецепта, сочетаемость продуктов, оформление и подача. Вкусовые характеристики блюда оценивали сами осужденные.
Украсить свои новогодние салаты, осужденные старались по-особому. Из огурцов, моркови и маслин участники конкурса делали цветы, елочки и разнообразные новогодние композиции.
Конкурсанты очень старались, жюри было трудно выбрать победителя, в итоге лучшими стали салаты женского отряда.
Кулинарный конкурс завершился награждением победителей.
03.01.2023