В ИК-12 ГУФСИН России по Нижегородской области с 2021 года функционирует «Стол заказов», который является неотъемлемой частью производственной деятельности, приносящей учреждению существенный ежемесячный доход.
В настоящее время ассортимент «стола заказов» достаточно разнообразен. Осужденные могут приобрести различную выпечку, курицу-гриль, отварные пельмени, соленое сало, жареные котлеты, отварные овощи, шашлык из свинины.
В связи с этим расширение перечня реализуемой в данном направлении продукции, делает «стол заказов» учреждения более разнообразным. Для этой цели в теплице учреждения произведен высев лука, для получения зеленого пера и реализации осужденным учреждения через «стол заказов». Стоит отметить, что пикантный овощ по насыщенности микроэлементами и другими биологически активными веществами позволяет восполнить дефицит витаминов, соответствующий зимнему времени года.
Пресс-служба ГУФСИН России по Нижегородской области
28.01.2022