В течение двух дней приобрести и оценить качество продуктов, производимых в исправительных учреждениях, могли сотрудники аппарата ГУФСИН России по Иркутской области. Исправительная колония № 7 (Ангарск) представила свежие огурцы из тепличного хозяйства. Зеленый лук, куриное яйцо и сметану, а также разнообразные мясопродукты – соленое и копченое сало, мясные рулеты, стейки и ребрышки – привезли сотрудники исправительной колонии № 15 (Ангарск). Исправительная колония № 3 (Иркутск) показала стабильно высокое качество производимых полуфабрикатов, в учреждении выпускаются пельмени, позы, тефтели и котлеты. Отметим, что во всех исправительных учреждениях ГУФСИН России по Иркутской области налажен выпуск продукции собственного производства. Готовые консервы, выпечку, мясопродукты и многое другое реализуют через магазины для осужденных, столовые для сотрудников и сторонним потребителям. Развитое сельскохозяйственное производство позволяет на 100% покрывать потребности колоний в хлебе, муке, крупах и консервированных овощах, а также развивать торговлю.
21.05.2021