В профессиональном училище при ИК-2 УФСИН России по Республике Бурятия прошел мастер-класс для осужденных по приготовлению блюд бурятской национальной кухни Хушуур и Боовы.
В ходе мастер-класса преподаватель подробно рассказал о необходимых ингредиентах и способе приготовления блюд. Также осужденным наглядно продемонстрировали технику приготовления выпечки.
По мнению организаторов мероприятия, осужденными проявлен большой интерес к данному мастер-классу, поскольку Хушуур и Боовы являются неотъемлемой частью национальной кухни нашего региона.
25.02.2021