В ИК-4 УФСИН России по Калининградской области открылось кафе для осужденных женщин. В преддверии Нового года в заведении представили часть праздничного меню – салат «Оливье», различную выпечку и курицу, приготовленную на гриле.
Как отметил заместитель начальника Управления Олег Велиев, в будущем отбывающие наказание женщины смогут встречаться там с родственниками, а также проводить свободное время в качестве поощрения.
В день открытия работники кафе презентовали меню – блины с мясом, манты, курицу «Гриль», горячие напитки, сладкие и овощные пирожки и другие хлебобулочные изделия. В зависимости от спроса меню планируют менять и расширять.
Побывать в данном заведении осужденные могут по предварительной записи в соответствии с распорядком дня за счет средств, имеющихся на их лицевых счетах.
– В дальнейшем мы планируем открыть такие заведения во всех исправительных учреждениях региона. Сейчас они функционируют в колониях №4 и 8. Как показала практика, возможность посетить кафе является одним из стимулов к примерному поведению и соблюдению дисциплины в учреждении, – рассказал Олег Велиев. И пояснил, что визит в кафе побуждает осужденных выполнять плановые нормы выработки на производственных участках, тем самым увеличить заработную плату, которую они могут потратить на любимые блюда.
В ИК-4 добавили, что на открытом участке трудоустроено 2 осужденных, которые прошли необходимые проверки для работы в предприятии общественного питания. Вся продукция, представленная в меню, также имеет сертификат соответствия стандарту системы ГОСТ.
25.12.2020