За год сумма выполненных учреждением контрактных обязательств достигнет почти сорока миллионов рублей. Производственный сектор ИК-7 УФСИН России по Саратовской области включает в себя несколько участков, специализирующихся на выпуске широкого ассортимента товаров. В целях решения задачи по самообеспечению учреждений уголовно-исполнительной системы региона продуктами питания в ИК-7 УФСИН России по Саратовской области производятся четыре вида круп (овсяная, ячневая, перловая и пшено), овощные маринады, консервы первых обеденных блюд, а также продукция животноводства. Успешно развиваются участки метало- и деревообработки, а также швейное производство, оказывающие услуги по выпуску изделий для сторонних организаций. Наибольшее количество заказов участка деревообработки было получено на производство офисной мебели. Участок металлообработки специализировался на изготовлении различных видов ограждений, а швейный цех был сосредоточен на пошиве различных видов спецодежды. Трудоустроенные на промышленных объектах в ИК-7 УФСИН России по Саратовской области осужденные получают возможность не только обрести или закрепить имеющиеся трудовые навыки, но и производить выплаты по наложенным на них судом исковым обязательствам.
23.12.2020