11-летний Игорь мечтает стать поваром. Мальчик имеет ограничения по здоровью, но это не мешает ему готовить и помогать маме на кухне. Пресс-служба УФСИН организовала для Игоря мастер-класс от шеф-повара Евгения Петенева.
Мастер-класс прошел утром в кулинарной студии «Art Chef Barnaul». Евгений Петенев предложил юному повару приготовить сытный и вкусный завтрак – мега-сэндвич с руколлой и яйцом пашот.
Шеф-повар научил Игоря правильно готовить яйцо пашот, сочетать в соусе сгущенное молоко и васаби, пользоваться кулинарным пинцетом, собирать и красиво подавать сэндвич. Приготовленными мега-сэндвичами Игорь накормил маму и Михутку.
По окончании мастер-класса Евгений Петенев подарил юному повару фартук, кулинарный пинцет и сертификат «Гуру сэндвичей».
Напомним, руководителем волонтерского проекта «Михутка» является сотрудник УКП при ИК-11 Ирина Плешкова. Во взаимодействии с Ириной в этом году УФСИН уже исполнил мечты четырех детей с ограниченными возможностями здоровья.
Пресс-служба УФСИН России по Алтайскому краю
24.11.2020