В поселке Всесвятская чусовского района на территории исправительной колонии №10 распахнул свои двери цех по переработке и фасовке молока. Для организации нового производства было выделено помещение, в котором провели ремонт согласно всем требованиям санитарно-эпидемиологических правил. Благодаря автоматизированному оборудованию, приобретенному за счет средств учреждения, теперь пастеризация и фасовка молока осуществляются прямо на месте с учетом всех технологий. Фасуют продукт в пластиковые бутылки - все в рамках ГОСТа.
Отметим, что в работе цеха используется собственное сырье, поскольку на подсобном хозяйстве колонии имеется 30 дойных коров. В цехе на сегодняшний момент уже трудоустроено 4 осужденных. За сутки в цехе перерабатывается до 800 литров сырья. Молочная продукция реализуется для осужденных ИК-10.
С началом работы цеха администрация учреждения решает задачу еще одну задачу - обеспечением осужденных качественным продуктом собственного производства.
Напомним, одна из основных задач уголовно-исполнительной системы – это приобщение осужденных к труду и их социальная реабилитация, освоение новых профессий, стимулирование к правопослушному поведению. При трудоустройстве осужденный имеет возможность возмещать причинённый ущерб государству и его гражданам, а открытие данного цеха позволит решать эти задачи. ГУФСИН России по Пермскому краю будет и дальше планировать открытие новых производственных объектов на территории Прикамья, что позволит создавать новые рабочие места для трудоустройства осужденных, а это является одним из приоритетных направлений в реализации Федеральной целевой программы «Развитие уголовно-исполнительной системы.
13.11.2020